慣行栽培とは、日本で一番普及している栽培方法で、化学肥料を使い(堆肥など有機質肥料を一部使ったとしても、一般的には化成肥料が使われています。)、病害虫の駆除、防除に農薬(化学薬品)を使った栽培方法のことをいいます。一般に世界中で広く行われているのがこの方法です。