いちご

糖の含有量
高温条件で呼吸消耗は増大し、果実に蓄積される残余同化産物量が減少し、果実の成熟期間が短くなることで果実に流れ込む同化産物量の総体が減少する。
それと同時に果実の大きさも同様に高温条件で小玉傾向になる。
この時期になると炭酸ガスの施用も行わなくなくなるので、午前中は早めの換気と、夕方～夜にかけてとにかく冷やす管理を行う。

カリの役割
作物が根から吸収した硝酸は還元されてたんぱく質に合成されるが、カリが欠乏するとこの作用が順調に進まず、作物中に硝酸が蓄積し障害を起こすことからカリはたんぱく質合成にも大きく関与していることが解る。
カリはその高い浸透圧から作物体内の水分調整の役目をしてる。不足すると水分が蒸散して萎凋（しおれる）するが、十分にあると細胞の膨圧が保たれるため、葉や茎が強くなる。生育を維持する為にチッ素は必要だが、チッ素が多いと拮抗作用でカリの吸収を阻害していることもある。
追肥はきちん与えているのに玉伸びが悪いといった時は、一時的にチッ素を減らし、カリを増やした施肥をするとよい。

ニラ

アスパラ

リンドウ

トマト

潅水
徒長しやすい時期だ、蒸散量も多くなるので灌水はＰＦメーター1.4～1.7を維持していく。
水を増やすことだけが軟化に繋がる訳ではないので、灌水量は一定を保つ。

追肥
促成長期間栽培ではそろそろ加温機も使わなくなってくる頃だが、今年に限っては4月の天候も読めず、悪天候と低温も考えられるので、日々の温度管理には注意する。
葉カビ病や灰色カビ病もまだ発生しやすいので、曇天が続くのが分かっていれば、灌水量や追肥量を減らし、天候が回復してから追肥を再度行うなど工夫が必要。
酵素資材は天酵源の倍率を2,500～3,000倍にし、7日毎に散布していくことで水・肥料の消化を助けてくれる。

温度管理
4月は光が強まり、ハウス内の気温が昼夜高くなり易い。
果実は高温のために果肉部の成熟が進まないのに果皮部分のみ着色し、小果になったり、果肉が軟らかく傷みやすくなる。
昼夜の温度管理はつねに基本を忘れず、出来るだけ昼夜の温度較差を大きくして果実の肥大を図る。

夏秋トマト
鉢上げ後の夜温を20～25℃で管理し、定植期が近くなったら10～15℃で管理する。
このとき、とくに変形果の発生が問題となるので、育苗後期の昼夜温の平均が15℃以上になるよう管理する。
15℃を下回ると変形果になりやすい。

キュウリ

灌水
徒長しやすい時期ですが、蒸散量も多くなるので灌水はＰＦメーター1.4～1.7を維持していく。

追肥
ハウス促成栽培の場合、元肥と追肥を合わせて1作で反あたりチッ素成分70kgは最低必要になる。
春は日中の温度が高くなることで、葉からの蒸散量が多くなり、節間が長くなりやすい。
常に着果負担がかかっている株はいったん肥料不足にさせると、なかなか元には戻らない。
エポックと一緒に追肥を行うことで過剰のリスクが少なくなる。
成り疲れの様子が見られるのであれば、地楽園を反あたり2L灌水し、草勢の回復をはかる。

温度管理
キュウリが健全に生育して、高品質の果実を多収するには、光合成によって生産される

①同化産物の生産量を多くする
②同化産物を果実や根に速やかに転流させる
③同化産物の呼吸消耗をできるだけ少なくする

の３つの栽培管理が重要になる。
４月の天候や温度は不安定になることもあるので、昼夜の温度管理に注意し夜間は一定温度（10℃～12℃）以下にならないように注意する。

いちご

追肥
無処理では反あたりチッソ成分1.6㎏～1.8㎏。
夜冷処理では反あたりチッソ成分1.8㎏～2㎏を目安に増やしていく。
3月以降の気候によって、蒸散量が多くなると土壌から上がってくる養水分も増えてくるので、追肥の方法を変えることも必要。
1回で吸収できる量が増え、消化するスピードも速くなってくるので、今まで週毎にしていた追肥を2回に分けて3～4日毎にすることで肥料欠乏にしない肥培管理に繋がる。

果実の軟化
土壌水分が多いから軟化するというより光合成のバランスで果実は軟化していく。
または成熟度、温度、品種特性によって左右されるが徒長してくると並行して果実が軟化する。
これは水分を消化出来ていないため。
3月以降の管理で注意することは、暑かったり寒かったりの気候変動にあった換気の開閉。
場合によっては炭酸ガスの施用。
天酵源2,500倍～3,000倍の葉面散布。
肥料欠乏にさせない肥培管理。
忙しい中での適期の収穫。

親株
親株の定植時は、採苗時期と採苗予定数から決定していくが、とちおとめは女峰と比べてランナーの発生が少ない。
定植時期を早めたり、保温を行うなどで早期のランナーの発生を促す必要がある。
今年は3月、4月と低温と日照不足も予想されるので親株定植の作業が遅れないよう注意する。
ここで遅れてくると、ランナーが確保出来ない、苗の生育不良により十分な定植苗が確保出来ないことに繋がってくる。
親株、ランナーともにとちおとめは発根力が弱いので植えてからの地楽園1,000倍灌注や植える際にドブ浸けを行ってから植え付ける。

ニラ

追肥
地温も暖かくなるので肥料の効果に変化が出てくる時期。
地温が上昇したことで葉色が濃く、葉が厚くなる場合は現在の追肥量を継続して行う。
逆に葉色が淡くなる、葉が薄くなる場合は追肥量を増やす。
また、株の分けつ数が増えるほど必要なチッ素量は増えてくるので、葉色の変化を観察しながら追肥の量を増やす。
季節の切り替え時期などは根にも負担がかかりやすい時期なので地楽園2～3L/10aを灌水し発根を促す。

潅水
気温が上昇してくると、水の消費量も増えてくるので灌水量または回数を増やす必要がある。
また追肥量を増やした場合は、追肥した肥料が脱窒するのを防ぐために灌水量も増やす。

アスパラ

保温開始
保温開始前までに圃場全体の水分を均一にしておき、保温開始時にもう一度灌水を行い下層土まで土壌に水分を浸透させる。
保温開始後は高温（35～40℃程度）の蒸し込み管理で地温を上昇させ萌芽を促す。
灌水を十分に行った多湿条件下では若茎に高温障害が発生しにくくなる。

潅水
大部分の萌芽が立茎するまで密閉して、空気中の湿度と温度を保つ蒸し込み管理を行う。灌水はpＦメーター（土壌水分計）を用いて行う。
灌水チュ－ブから10㎝離れた株間の地表下20㎝の位置にpＦメーターを設置しpF1.8～2.0の間で管理を行う。

土壌水分が多い事によって若茎の基になるりん芽の分化も促進される。
逆に、乾燥してしまうとりん芽の分化が止まり、再び灌水しても回復するまでに時間がかかり減収の原因となる。
圃場の条件や株の大きさによっても異なるが3～7日に１回を目安に灌水を行う。

追肥
春芽収獲中には追肥は必要ないと言われるが、エポックを使いながら栽培を行う場合は土壌の微生物活性が高まるので追肥を行う必要がある。
保温開始からチッ素成分で0.5kg/10aから開始する。
保温開始時に地楽園を2L灌水して茎根の動きを促す。

湿度・換気・保温
高温になった場合でも高湿度環境では高温障害を受けにくいが、湿度が十分に確保できていない状況では障害が出るので水分管理が重要になる。
また換気をする場合は、アスパラの芽に冷気が直接当たらないようハウスの内側のほうから換気を行う。

地温低下すると萌芽が抑制されてしまうので、灌水は晴天時の10時までに行い、日中の温度を高く保つことで地温の低下を防ぐことが必要になる。
また、ウォーターカーテンがある場合は夜間にこれを併用する。

リンドウ

追肥
萌芽後の追肥は7～10日毎に追肥を行い、葉色が薄いようであればエポック2Lと追肥をチッ素成分を0.5kgから0.2kgずつ増やして行う。
保温開始時には根の発根を促す地楽園を2L灌水する。

温度・換気
ハウス内の中央が最も気温が上がりやすいので、内張りの上部換気を行い、日中の地際の気温が30℃前後になるように調節をする。
また、夕方は温度が下がらないうちにハウスを閉めて地温の低下を防ぐ。

トマト

潅水
晴天日には１株１L水を使う。株3,000本なら3,000Lの水が毎日必要。
水は主に蒸散と光合成で使われるが3,000Lの水のうちほとんどが蒸散で使われてしまい光合成で使われる水はほんの少し。
灌水量が少ないと蒸散により水が足りなくなり、光合成量が激減する。
天候に応じて灌水量は調節すべきだが、曇天時の午前10時の日射量でも光合成は行っているので、土壌が乾いてくるようなら曇天時でも灌水は行うようにする。

追肥
厳寒期とは環境が変わってくるので反あたりチッソ成分0.2kg（現物で2～3L）増やす。
地温も高くなり、光が強くなり光合成量も増えてくるので肥料欠乏にさせないよう注意する。
3月の天候で曇天が多くなるようであれば、1回で多く追肥するよりも、まめに灌水を行いながらその都度、液肥を入れるようにし、残らずに使い切れる量を追肥していく。

栄養生長と生殖生長のしくみ
追肥の欄でも記載したが、光合成を促進することで水が残らず消化させることで徒長の防止と灰色カビ病が出にくくなる。
トマトは5月までは灰色カビ病が出やすい。
灰色カビ病の原因は湿度が高いからという概念ではなく光合成不足で肥料分が未消化になっているという認識で管理していく。

夏秋トマト
良質な果実を多く収穫するためには、それを着果させ、肥大させることのできる樹体そのものを丈夫につくることである。
そのことが、花の質や数にも大きく関係してくる。
トマトは第5花房の花芽分化終了までは育苗期の肥培管理で決定されてくるので、これから夏秋トマトの育苗にはエポック、地楽園の定期灌水、天酵源、ターボ８、超人力の葉面散布を行っていき、良い苗を仕立てていく。

キュウリ

灌水
灌水量、灌水回数を増やしていく。
厳寒期に滞っていた根も春根に切り替わり、新しい根がたくさん発生してくる。
地楽園1,000倍を3月上旬に反あたり1.5L灌水することで発根を促進し、収穫終了まで良質なキュウリを収穫していく。

追肥
反あたりチッソ成分0.2kg(現物で2～3L）増やす。
春になると病害虫の発生が増えてくる。
多くの病害虫は作物の体力不足や免疫力の低下から付きやすくなる。
光が強くなってくると地温も高まり、土壌微生物の活動も活発になり、光合成量を高めるためには養分の吸収を増すことが必要不可欠になる。

べと病は茎葉の緑色が薄いとかかりやすいので、肥料不足にさせないことが１番の対策になる。
キュウリは常に肥料が効いた状態で栽培した方が収量は上がるので肥料が足りているかどうかを日々の葉水の増え方で判断していく。

発芽
発芽適温は25～26℃だが、やや高めの27～28℃の方が発芽は揃う。播種時に地楽園1,000倍を灌水。

圃場準備
キュウリの根は酸素要求量が大きく、酸素濃度が低くなると養分の吸収が悪くなる。
繊維分の多い有機物を施用し通気性を良くする。
又、浅根性で細根が表土近くに分布しているため乾燥に弱い。
保水力が低い圃場では有機物を施用するなどして高める必要がある。

いちご

追肥
昨年2月の温度を見ると、2月中旬以降あたりから日中10℃を越えるようになっていて、2月後半の高い日ではで20℃を記録している。
この時期、ハウス内はさらに高温になり葉柄の徒長も現れる。
追肥量を増やさないと土壌微生物の活動が抑えられ、光合成量も減ってくる。
高温になり蒸散量が多くなると土壌から上がる水の量も増えるので肥料を増やして光合成を促進しないと、水が消化出来ずに徒長してしまう。
2月に入ったら、現時点の追肥から反あたりチッソ成分で0.2kg（現物で2～3L）増やし、天酵源は3,000倍で散布していく。

イチゴの葉
葉は展開後5日目では、気孔は未発達のものが多く、細胞間隙も小さく、葉は薄く、クロロフィル（葉緑素）含量も少ない。
しかし、1ヶ月も経つと、気孔は発達し、細胞間隙も増し、クロロフィル含量も増加する。
イチゴの葉は1ヶ月強経ったときに光合成量が最大に達する。
その後は少しずつ低下していくが、80日後でも最大の65％程度を維持していて、かなり老化したと推定される下位葉においても高い光合成能力を持っている。
イチゴ栽培の現場でも、この時期に摘葉を行う生産者も見受けられるが、光合成を行っている葉を多く摘葉してしまわないよう、枯葉のみ取る程度にしておく。

キュウリ

灌水
土壌水分量をPＦメーターで1.4～1.7に戻し、灌水量を増やしていく。
水が十分あれば、肥料養分がよく溶け出して吸収されやすくなる。
乾燥するにつれて、養分の溶け出しが少なくなり、吸収されにくくなる。
また養分を多量に含んだ土壌溶液は乾燥すると、濃度が高まって根に障害をもたらす。
現場で肥料が多いと根焼けを起こすと聞くが、実際は灌水量が少ないために障害が起こっている。

追肥
春に向けて追肥量を増やしていく。現在の追肥量から反あたりチッソ成分で0.2kg（現物で2～3Ｌ）増やす。
養水分の吸収活動は、盛んに伸びている細根の先端付近とそこから出ている根毛で行う。
灌水量と追肥量を増やしていくこの時期に、地楽園を反あたり2Ｌ灌水しておく。

湿度を保つ管理
①外の換気中も昼間は内カーテンをかぶせておき、適湿度を保つ。
そのことで湿度が下がりにくい理由は2つあり、1つはカーテンの遮蔽で水蒸気が外に逃げにくくなること。
もう1つは、外気と直接触れない内カーテンは結露しにくく、空中に水蒸気のとどまる量が多くなること。
その結果湿度が下がりにくくなる。
②キュウリでは照度よりも湿度を優先して考えていく。
曇雨時には少しでも光を当てるために内カーテンを完全に開けたほうがいいと考えがちになるが、曇雨時でも湿度を高く保つために内カーテンを開けないほうがよい。
キュウリの性質（葉の寿命に湿度が大きく関係）を考慮すると照度よりも湿度を優先すること。

ニラ

潅水
閉め切り栽培をしている場合は水分の損失が少なく大量に灌水する必要はないが、ニラの株元が乾くようであれば灌水量を見直す必要がある。
地下水を使用している場合は、水温が15℃程度あるため早朝からたっぷり灌水を行っても日中に温められるため、夜温の低下を気にすることはない。
川水等で灌水している場合は水温が少し温まったお昼前後に行うようにする。
今年の寒さは例年より厳しいため、灌水する場合は晴れて気温暖かい日を狙って灌水するようにする。
ハウス内の水量が多いほど保温効果は高く、日中に十分温めることが出来れば夜温の低下を防ぐことが出来る。

追肥
気温が低くニラの生長スピードが遅い場合は追肥量を増やす必要はない。
また、寒さでハウス内の温度が取れない場合は追肥をした肥料が光合成によって充分に消化出来ないことがある。
追肥したチッ素が消化不良になり植物内に残ると、これが原因で白斑病になることがあるため、成長するまで40日以上かかるのであれば追肥量を抑える必要がある。

リンドウ

萌芽後の管理
リンドウが生育する地表面付近に最高最低温度計を設置し、萌芽後は内張りの谷間換気を行い、日中の気温が25℃前後になるように調節する。
例年に比べ今年の冷え込みは厳しく２重被覆の内側が氷点下まで低下することがあるので、夕方の内張りを閉める時間を早めるなどして夜温の低下を防ぐ。エポックを反あたりに1Lと追肥をチッ素成分で0.5kgを週に１回灌水で与えて序盤からしっかり育てることで、肥料と水を消化出来る体質を作る。

トマト

潅水
灌水はムラにならないよう天候を見ながらマメに行う。
停滞と維持は意味が異なるので乾燥させないよう灌水していく。春の根が動き出す時期でもあるので、2月中旬頃までに地楽園を反あたり2L灌水する。

追肥
2月に入り、作物が春の日差しを感じたり、温度が昼夜高めになってくると軟弱徒長になりやすくなる。
昼夜の温度が高くなると地温も上がり始め、微生物の活動と根の働きも活発になってくる。
肥料を増やすことで成り疲れの軽減と光合成量の促進になり、徒長しにくくなってくる。
現在の追肥から反あたりチッソ成分で0.2kg（現物で2～3L）増やし、2月以降から5月まで天酵源は2,500倍～3,000倍で散布していく。

光合成
追肥の欄でも記載したが、光合成を促進することで水が残らず消化させることで徒長の防止と灰色カビ病が出にくくなる。
トマトは5月までは灰色カビ病が出やすい。
灰色カビ病の原因は湿度が高いからという概念ではなく光合成不足で肥料分が未消化になっているという認識で管理していく。

温度管理
2月の前半は昼夜寒い日が続き、温度管理が春の収量に大きく関わってくる。
昼の温度と夜の温度の差が大きい方が良質で多収につながる。
午前中は光合成を促進させる温度と湿度管理を行い、午後以降は生育の最低気温が5℃以下にはならないよう注意する。
今年の気候は例年に比べ日々の最低気温が低いので例年と同じ温度管理だと春の収穫に響いてしまう。

アスパラ

保温開始
保温を開始する前に土壌が乾燥している場合は、たっぷりと灌水してから行う。保温開始の1週間前を目安に圃場全体に水分が行き渡るように灌水し、土壌水分を均一化しておく。保温開始時にもう一度たっぷり灌水をして下層土まで水分を充分に浸透させる。保温開始後は高温で蒸し込みを行うが、気温が35℃程度になると萌芽が促進されるので、地表面に温度計を設置して温度管理をする。日中に高温管理をすると低温に弱くなると考えてしまうが植物の体液濃度が高くなり逆に強くなる。この時に十分な灌水とともに地楽園を反あたりに2～3L灌水し根圏の活動を促す。

潅水
地温低下にともなって萌芽が抑制されてしまう場合があるため、灌水時間は夜間の地温の確保を目的として晴天時の午前10頃までを目安に灌水する。

堆肥の施用
堆肥を圃場に入れる時に、ターボ８の1,000倍液を堆肥表面が湿る程度散布し腐熟化を促進する。

いちご

追肥
夜冷処理のイチゴは反あたりチッソ成分で1.5kg以上必要になってくる。
無処理では1月中に1.5kgまで増やす。厳寒期は肥料が吸収しにくい時期ではあるので、エポックからターボ８の灌水に切り替えて2～3回灌水する。
ターボ８を灌水する際は反あたり2L（エポックは2.5L）にする。

果実の光沢
光沢が良いというのはイチゴの品質と生育状態を把握する基準になる。
果実を暗黒条件にしても、茎葉に太陽が当たっていれば光沢は出るが、逆に葉を摘除して株全体の光合成量を減らすと光沢は悪くなる。
低温で日照不足の時期に果実に光沢がないということもあるので光合成がしっかり行えているかどうかという判断基準にし管理に役立てる。

酵素資材の使用に関して
今年は全体的に腋果房の花数も多く、強い傾向にある。
マニュアルでは2月に地楽園を灌水になっているが、腋果房の出蕾具合では1月中に地楽園を灌水しておき、着果負担軽減と草勢回復を図る。

キュウリ

灌水
pFメーターで1.6～1.9付近で管理。
曲がり果や尻細果が見られるようであれば灌水量を増やすか回数を増やすなどの対策が必要。

追肥
キュウリは全施肥量を元肥でやることは出来ない。
追肥は養分の継続的補給という目的と共に、栽培の主役である側枝の葉をコンパクトにする役割も担っているので、収穫開始後からは追肥量を増やしていく。
反あたりチッソ成分で1.5ｋｇを目安に施用する。
他の作物に比べキュウリはアンモニア態肥料を消化し難くいため、一般的に硝酸態チッソの施用が好ましいとされている。
エポックを使うことで土壌微生物が活性化し、アンモニア態チッソが硝酸態チッソに変わるため弊害は起こらない。
厳寒期は地温が低下し土壌の活性が鈍り、アンモニア態チッソの硝酸化が進みにくくなるため、硝酸態チッソでの追肥を薦める。

光合成促進について
午前中は光合成の最も盛んな時間帯であり、25℃～27℃にむけて早めに温度を上げるために早朝の加温は重要である。
早めに葉温とハウス内の温度を高くしていくことで光合成が促進される。
午後は23℃付近で管理し、呼吸消耗を抑え転流を促進していく。
転流を夜間（21時頃）までに完結させるためには14℃～16℃が良い。
その後は呼吸消耗を抑えるために10℃～12℃で管理していく。

トマト

水の管理
厳寒期でも灌水はマメに行い、ハウス内の乾燥を防ぐ。
水を切ったり、灌水したりでは水分量が一定ではなく裂果や光合成量の不足など弊害をきたす。
pFメーターで1.6～1.9を目安に土壌水分を維持していく。

追肥
収穫開始以降、2段目3段目に合わせて追肥料を増やしていく。
2段目収穫に入る頃には反あたりチッソ成分1.3ｋgあたりまで増やしていく。

温度・湿度管理
天酵源は花芽の分化を促進、生殖生長の維持、実の肥大を助ける、光合成を促進するなどの効果が大きい。
厳寒期の低温、日照不足などの環境が悪い中でも効果が高い。
毎週3,000～4,000倍でターボ８と超人力も一緒に混合で散布する。

障害及び病害虫対策
空洞果は窒素過多というよりも、光合成が上手く出来ていないと判断し、灌水量も一定にして、炭酸ガス、天酵源の併用でチッソを消化していけるようにならないと反収は上がってこない。
裂果を起こさないためには、土壌中の水分の大きい変化やハウス内の湿度変化を小さくする栽培管理が必要。
灰色カビ病も空洞果同様、チッソ未消化。
光合成を促進するためには湿度が必要になってくるので、反収を上げながら灰色カビ病をなくしていくには、湿度を上手く使うことが重要。

ニラ

出荷に向けて捨て刈りが始まる時期。
捨て刈り後は、水を充分に与え栽培マニュアルに従いながら追肥と酵素資材を充分に施用し、生育に適切な温度と湿度管理をすることが重要になる。

灌水
冬の間でも地下水は１５℃以上を保っているため充分に灌水を行う。
また、川水など水温が低く地温を下げることが気になる場合は、水温が温まった14時以降に灌水を行う。
水は保温効果が高く、ハウス内の夜温の低下を緩和するので充分に灌水する。
ニラの株元が乾くようであれば灌水量を増やす。

追肥
刈り取り直後にはチッソ成分3～4kg/10aと、葉が10cmほど伸びた1週間後に3～4kg/10a充分な灌水と共に追肥をする。
追肥を2回に分けることで株が細くなることを防ぐ。
刈り取り後から出荷までの間に、チッソ成分6～8kgを2回に分けて追肥を行う。
その中で、分けつ量や植物の状態が変われば必要な追肥量を増やす。
溢液（葉水）が見える場合や分けつ量が増えてきた場合は少しずつ追肥量を増やしていく。
また、閉め切り栽培を行うと生長に必要な炭酸ガス不足になるため、「寝太郎」などで炭酸ガスを補うと効果的。

換気
この時期の外気は気温が低く乾燥しており、ハウス内に進入すると植物は急な脱水を起こし葉先枯れや窒素が消化出来なくなり白斑病が発生する。
慣行栽培では考えられないがこの時期は出来るだけ換気を控え、温度と湿度を確保することがポイントとなる。

アスパラ・リンドウ・宿根草など

地上部が枯れてなくなる時期だが、これからの管理が春期の収穫量確保に大きく影響する。
地上部がなくても地下部の根茎は活動しているため、乾かさないように灌水を欠かさないことが重要になる。

地上部の管理
地上部も整理を行い綺麗に片付く時期でもあるが、地下部の根茎の休眠しながら活動を行っているため乾かさないように灌水をすることが重要になる。
乾いてしまうと根茎のコルク化した箇所から病原菌が進入し春芽の収穫に影響する。

株の保護
保温開始の圃場はたっぷりと灌水してから保温をする。
保温開始1週間前から灌水を行い、圃場全体の水分を均一に保つことで茎根の動きを促す。

アスパラガスの場合は追肥をチッソ成分1kg/10aとエポック1.5L/10aを充分な灌水と共に施用する。

リンドウの場合は月に２～３回の灌水と追肥をチッソ成分1kg/10aとエポック1L/10aを施用する。

葉菜類

収穫１週間前
酵素資材を葉面散布し硝酸態窒素が充分に消化されることで、葉が厚くなり重量が増してくるばかりか味や日持ちが良くなる。

天酵源　5,000倍
日照時間が短くなる時期に光合成力を強化し、硝酸態窒素の消化や糖の生成を促す。

超人力　2,000倍
葉の表面組織が強化され色艶が良くなり旨味成分の生成などを促す。このことにより害虫忌避にも役立つ。

ターボ８　1,000倍
葉面の微生物バランスを整え病原菌の増殖を抑える。
また灰色カビ病などの病原菌やアブラムシなどの害虫の餌となる硝酸態窒素を減らす。
野菜も免疫力を強化し耐病性を向上させる。

いちご

追肥
早植えの生産者では頂果房と腋果房の収穫が重なってくるので追肥量を増やす時期です。
反あたりチッソ成分で1.2kg～1.4まで増やしていく。
遅植えの生産者では頂果房の収穫がスタートするので、チッソ成分1kg～1.2kgまで増やすことが目安。
12月の光合成量により、腋果房と二次腋果房の出蕾にどれだけ多く光合成産物を分配出来るかで中休みがあるかないかが分かれてくるので、肥料欠乏には細心の注意が必要。

炭酸ガス濃度
いちごハウスでは、夕方日の入りから、夜間、朝方にかけて炭酸ガス濃度が高まっていく。
これは土壌中の有機物の分解やいちご株自身の呼吸のため。
日中のハウス内炭酸ガスは、外気濃度（370～400ｐｐｍ）より低下する時間が大きく分けて2回ある。
午前中換気開始までの時間と、午後換気終了から夕方までの間である。
基本的に外気の炭酸ガス濃度はいちごにとっては不足しているため、この2つの時間帯は炭酸ガス飢餓の時間である。
反収を上げるための炭酸ガス発生機を上手く活用するためには、夜間ではなく9～12時の光合成が盛んな時間に施用すること。
もう1つは午後換気終了後に30分程度施用することも厳寒期の草勢を維持するには効果が高い。

病害虫
うどん粉病やダニがなかなかおさまらない状況も出てくる。
着果負担によるストレスや肥料欠乏でなかなか草勢を維持することが難しくなってくる。
肥料欠乏の症状が改善されない場合は天酵源の濃度を薄く（5,000倍）して使用し、症状が改善されてきたら濃度を3,000～4,000倍に戻す。
天酵源で光合成を促進していくということは、水や肥料が充分に吸収出来ていることが前提。
天侯や温度、着果負担などの条件によって一時的に吸収力が弱まることもあるのでよく観察しながら、使い分けていく。

キュウリ

灌水
収穫が近くなると、果実肥大の負担が株にかかるとともに、蒸散量が急速に増える。高品質のまま収穫するには水不足にならないようにしなければならない。灌水量は1回の灌水量が少なくならないように注意する。キュウリは下層の天然供給層の水も利用しないと水不足が起きやすくなる。普段の灌水は少量多灌水でも3～5回に1回はたっぷり灌水するようにし下層とのつながりを保つ。通路がいつも水でにじんでいることが目安になる。

追肥
促成栽培では12月に収穫がスタートするので、追肥量を反あたりチッソ成分で1㎏～1.2kg/週まで増やす。キュウリはチッソに対し、リン酸は50％、カリは70％を目安に化学肥料を選ぶ。実際カリの吸収量はチッソの2倍近くになるが堆肥中に多く含まれているので、それを充分に活用していく。愛華農法では作物の養水分の要求量が高まってくるので肥料を使う量が増えてくるが、上記の比率を考えるとくみあい液肥1号（12・5・7）、くみあい液肥2号（10・4・8）あたりがコスト的にも成分的にもよい。

尿素の葉面散布
午前中の換気は早く開けすぎないようにし、湿度を極力高く保つことが必要。早く開けないということは、ハウス内温度も高くなるのでキュウリにとっての光合成適温にも到達しやすくなり、結果的に光合成が促進されていく。夕方は早くに閉めすぎて温度が一時的に高まると呼吸も高まり、午前中光合成で作られた糖を呼吸で消耗することになり尻太果や流れ果が増える。

トマト

水の管理
促成長期間栽培の場合、厳寒期の地温を考える必要もあるが、トマトは地温15℃以上あれば充分。
夕方灌水でも水の温度が15℃程度あれば地温が15℃以下になることはない。
さらに夕方の灌水は地温を下げることが気になり控えがちだが、夜間の暖房で気温を１２～１５℃程度に高めることで地温の低下も防ぎ、時間を気にしないで行い次の日の早朝からの光合成に備えることが効果的。
12月はｐＦメーターで1.6～1.9を維持する。

追肥
反あたりチッソ成分1kgを維持し、収穫が始まったらチッソ成分で1.2～1.4kgまで増やしていく。
天酵源は3,000倍/週で散布を継続し、水や肥料の消化を助ける。
着色不良果、尻腐病、空洞果など水不足や肥料の未消化による障害もあるが、酵素資材の併用で肥料を残さず作物に使わせることができるため、このような障害は起こりにくい。

温度・湿度管理
ハウス内の適湿度はおよそ65～85％だが、厳寒期に入ってくると湿度が上がりにくくなってくるため、午前中の光合成の盛んな時間帯に適湿にしていくためには、換気する時間を遅らせてハウス内温度でも30℃あたりになるまで閉めておく必要がある。

ニラ

出荷に向けて捨て刈りが始まる時期。捨て刈り後は、水を充分に与え栽培マニュアルに従いながら追肥と酵素資材を充分に施用し、生育に適切な温度と湿度管理をすることが重要になる。

閉め切り栽培
一般的に白斑は湿度が多いと発生すると言われている。しかし、ハウスを閉め切った環境で酵素資材を使い、充分な灌水と追肥を行いながら栽培すると白斑の発生は見られない。
白斑は、外気の冷たい乾燥した空気が進入し、ハウス内が乾燥することが原因として考えられる。冷たい乾燥した空気は光合成を抑制し、植物の呼吸を阻害するため急激に体力が落ちて白斑の菌に感染すると考えられる。
閉め切り栽培を行うとハウス内の気温が40～50℃になることもあるが、充分にハウス内に水分がある場合は植物にとって影響なく、逆に好条件になり生育が促進される。また、このような温度になると病原菌や害虫活動が出来なくなり殺菌殺虫にもつながる。

水管理
閉め切り栽培を行う場合は、水分の損失が少ないため灌水量は少なくて済む。しかし、ハウス内の土が乾くようであれば灌水を行う。

追肥
刈り取り後から出荷までの間に、チッソ成分6～8kgを2回に分けて追肥を行う。その中で、分けつ量や植物の状態が変われば必要な追肥量を増やす。溢液（葉水）が見える場合や分けつ量が増えてきた場合は少しずつ追肥量を増やしていく。
また、閉め切り栽培を行うと生長に必要な炭酸ガス不足になるため、「寝太郎」などで炭酸ガスを補うと効果的。

アスパラ・リンドウ・宿根草など

地上部が枯れてなくなる時期だが、これからの管理が春期の収穫量確保に大きく影響する。
地上部がなくても地下部の根茎は活動しているため、乾かさないように灌水を欠かさないことが重要になる。

地上部の管理
冬の間、雪に覆われる地方で育つアスパラガスやリンドウなどの宿根植物は、地上部は枯れてしまうが地下茎部は蓄えた養分と水を使いながら活動を行っている。
冬の間でも水がある環境で育つアスパラガスの根は、水分不足の状態が続くと根茎や側根を維持することが出来ずに退化して、根に蓄えた養分も失ってしまう。
冬の間でも乾かさないような管理が必要になる。

株の保護
雪が降り畝を雪が覆う地方では、雪の層が地温と水分を一定に保つ。
しかし、雪が少ない地方では、灌水をしたり稲藁などを引くことが地温低下を防ぎ、株を保護する対策として効果がある。
また、地温は土壌に含まれる微生物の活動が活発になると上昇する傾向があるため、10aあたりにエポック1Lと液肥チッソ成分0.5kgを施用し、微生物の活性を上げることが地温度の低下を防ぐことにも役立つ。　　　　　　　

葉菜類

収穫１週間前
酵素資材を葉面散布し硝酸態窒素が充分に消化されることで、葉が厚くなり重量が増してくるばかりか味や日持ちが良くなる。

天酵源　5,000倍
日照時間が短くなる時期に光合成力を強化し、硝酸態窒素の消化や糖の生成を促す。

超人力　2,000倍
葉の表面組織が強化され色艶が良くなり旨味成分の生成などを促す。このことにより害虫忌避にも役立つ。

ターボ８　1,000倍
葉面の微生物バランスを整え病原菌の増殖を抑える。また灰色カビ病などの病原菌やアブラムシなどの害虫の餌となる硝酸態窒素を減らす。野菜も免疫力を強化し耐病性を向上させる。

いちご

追肥
頂果房の花数と腋果房の出蕾時期によって追肥の間隔や量を調節する必要がある。
まず頂果房の花数が20以上付いてくる場合は7日毎の追肥では間があきすぎで肥切れを起こすので、4～5日毎の追肥が必要になる。
月にチッソ成分2ｋｇの場合なら5日毎に反あたりチッソ成分で0.3㎏を4回、その後0.4㎏を2回、液肥で追肥すれば計2ｋｇになる。
花数が15あたりであれば7～10日毎の追肥で１回0.5～0.6㎏。草勢と葉色を見ながら追肥量は増やす。

病害虫
この時期からアブラムシが出ている生産者とうどん粉病やダニが出ている生産者に分かれてくる。
アブラムシが出ている圃場を観察すると、葉色が濃く花芽も力強くて肥料が効いているように感じられる。
逆にうどん粉病やダニが見られている圃場は、葉色が淡く葉が柔らかく葉水の白い跡が目立つことが多い。
肥料は過多でも不足でも偏るのは良くない。
肥料欠乏は反収を落としてしまう要因に繋がり、水と肥料の使い方だけで病害虫の発生率が変わってくるので肥料の過剰・欠乏に注意し肥培管理をする。

根の活性向上
これから根群の拡大が重要になる。
主に根は主根と細根に分かれていて、養水分の吸収はその根から伸びる産毛のような毛根から行われている。
毛根は2～3日と寿命がとても短く、新しい毛根がどんどん出てこないと土壌中の肥料を上手く吸収出来なくなってくる。
地楽園の効果の１つは毛根が出てくるサイクルがスムーズになり、また地楽園がしみて行く後を追うように根が伸びていく。
これから収穫もスタートしてくるので11月の中下旬に地楽園を反あたり2Ｌ灌水し常に養水分が吸収出来る根を作り、地温の上がりにくい厳寒期に備える。

キュウリ

灌水
灌水は畝全体に少量多灌水を心がけ、乾燥しないように注意する。
キュウリは湿度80～90％の環境が適している。
湿度が低下してくると葉は気孔を閉じてしまい炭酸ガスが吸収できなくなる。
その結果、光合成が停滞し生育も抑制され収穫量が低下する。
湿度は午前中80％、午後は60％、夜間は80～90％が目安なので夕方灌水を行い、夜間と午前中の湿度を高く保つ。
一般的には湿度が高くなると灰色カビ病を心配するが、愛華農法で栽培すると葉に病原菌の養分になる肥料分がほとんど残らなくなる為に高湿度でも栽培が可能になる。

追肥
11月に入ったら追肥を始める。反あたりチッソ成分0.3㎏からスタートし、草勢を見ながら追肥量を増やして行く。
キュウリの葉は肥料が足りないと葉水が増え大きくなるので肥培管理を適切に行い葉を20cm位に小さくコンパクトに作ることが大切だ。

マルチング
11月にはマルチングを行うが、このマルチング前に地楽園1,000倍を畝全体に散水しておく。
マルチング後に地楽園を灌水する場合は反あたり2Ｌ灌水。
キュウリは台木にもよるが、畝の上部に根が比較的多く分布するので畝全体に地楽園を散水することも効果が高い。

尿素の葉面散布
キュウリは緊急に行う追肥として尿素の葉面散布は効果が現れやすい。
尿素の葉面散布を午前中に行うと葉のふちに軽い濃度障害を受けることがある。
濃度障害は尿素が日射を受け水分が蒸発して濃度が高くなることによって起きるが、低い濃度では効果も現れにくい。
ある程度濃い倍率（200～250倍）で濃度障害を出さずに効果を出すためには、天候と散布するタイミングが大切。
水分が豊富にあれば尿素は速やかにアミノ酸に同化されるので濃度障害は起こりにくくなる。
雨天続きで急に晴れるとベト病が多発するのは水分の消費が少ないため肥料分が水によって葉まで搬送されず不足が起こる。晴天になる前に酵素資材と尿素を混合して散布すると即効的に肥料不足を補うことが出来る。

トマト

水の管理
一般的には株元が乾いたら灌水するが、愛華農法では水を切らさないことでトマトの根の活性を高め維持するために充分な灌水をする必要がある。
低温時に発生が見られる褐色根腐病や根腐萎凋病の病原菌は根から侵入するが、根は簡単に病原菌が侵入するのを許すようになっていない。
本来、根は粘液に包まれていてその中ではたくさんの微生物達が根を守ってくれている。
しかし、その微生物達も乾燥した土壌環境では生息することが出来ないため水不足させない管理が必要になる。
慣行農法のように生殖生長を維持するために灌水を控えるのではなく、充分な灌水をしながら酵素の葉面散布を7日毎に行う事で花芽分化のサイクルを作る。

追肥
長期間栽培において、トマトの栄養状態を良好に維持するには追肥の重要性は大きい。
2段目着果を目安に追肥をスタートする。
スタートは反あたりチッソ成分0.3㎏から流していき、草勢と葉色を見ながら増やしていく。

根群の活性維持
10月から11月にかけてはトマトの越冬態勢を本格的に確立するため根群の発達を図ることが必要。
根群が浅いと冬期の低温に影響されやすく細根の枯死や病害の被害を受けやすくなる。
11月中旬には地楽園を反あたり2Ｌ灌水し根の発達を促す。

ニラ

追肥・水管理
いよいよ終盤になり株の力も弱く茎も細くなってくる。
しかし、ニラにとっては生育適温環境を作りやすくになってくるので追肥や灌水を充分に行なうと、意外にも収量が期待できる。
刈り取り直後にチッソ成分4kｇ／10ａと1週間後にも4kｇ／10ａ充分な灌水と共に追肥をする。
弱った根を活性化させる事と来春の土壌環境づくりに地楽園を併用するとより効果的。

１２月上旬からの出荷
12月上旬に出荷をする場合は、捨て刈りをしてハウスの2重被覆などを行ない生育温度の確保に努める。
慣行栽培より早めに出荷をすることで値段が比較的高い時に出荷することができる。
3月～4月まで出荷を継続してから、株の状態に応じて1～2ヵ月間株を休ませるとよい。

１月上旬からの出荷
11月はハウスの被覆を行わず寒さにあて十分な低温休眠期間を取る。
12月から3重被覆をして午前中の換気は極力控え高温・高湿度環境を維持する。
エポック・地楽園と追肥を充分に行い1月上旬の出荷に備える。
慣行栽培のように球根に貯蔵した養分で収穫する考えではなく、最初から肥培管理によって収穫をしていくと年に10回以上の収穫が可能になる。

リンドウ

地上部の管理
通常、茎葉等の残渣は病害虫を残さないため圃場外に持ち出すが、これは同時に天敵生物も失うことになる。
新たな手法として、近年オランダでは残渣を通路に意識的に敷きつめ天敵や有益微生物の棲家と湿度確保に使ってよい結果を出している。
残渣をマルチング資材として利用すること検討していきたい。　　　　　　　

アスパラ

病害による落葉や、茎葉が青いうちの刈り取りは、地上部の養分を捨ててしまうことになる。
終盤の管理で病気を予防し、残った養分を地下部に転流させ充分に黄化させてから刈り取ることが春の収穫量を増やすポイントとなる。

水の管理
畝面や通路がヒビ割れするほどに乾燥させると貯蔵根が切断され、翌年の春どり分が減収する。
収穫終了後から冬期間も乾燥させないように定期的に灌水する。
残った養分を転流させるにも水が必要である。
収穫後も根や微生物は働いているので定期的な灌水を行う必要がある。
また、灌水は最低地温をできるだけ下げて株に低温休眠の時間を充分とらせるため、夕方行うのがよい。
灌水は１０日に１回を目安に行い追肥は止める。

葉面散布
この時期の葉面散布は残った肥料分を消化させ養分として貯蔵根に貯め込むために行う。
この時期に葉が褐色に変色するのは葉に窒素分が残ってしまい灰色カビ病を発病させてしまうためだ。
まだ葉が青いうちに天酵源1,000倍液とターボ８、500倍液を葉面散布し転流を促進させると、綺麗に黄葉させることが出来る。

葉菜類

収穫１週間前
酵素資材を葉面散布し硝酸態窒素が充分に消化されることで、葉が厚くなり重量が増してくるばかりか味や日持ちが良くなる。

天酵源　5,000倍
　日照時間が短くなる時期に光合成力を強化し、硝酸態窒素の消化や糖の生成を促す。

超人力　2,000倍
　葉の表面組織が強化され色艶が良くなり旨味成分の生成などを促してくる。このことにより害虫忌避にも役立つ。

ターボ８　1,000倍
　葉面の微生物バランスを整え病原菌の増殖を抑える。
また灰色カビ病などの病原菌やアブラムシなどの害虫の餌となる硝酸態窒素を減らす。
野菜も免疫力を強化し耐病性を向上させる。

いちご

追肥の管理
頂果房の花数は育苗期から１０月上旬あたりの肥培管理で決まる。
その花数によって株への着果による負担が変わってくる。
イチゴの生理特性上、光合成産物は出蕾してくる花房へより多く運ばれる（シンク活性）。
この時期の光合成量の不足は腋果房の花数や品質、二次腋果の分化まで広く関わってくるので、葉色と草勢を見ながら、１０月上旬から追肥をスタートする。
株の充実具合を見て葉面散布での追肥、または灌水であればチッ素成分０．３～０．５ｋｇ程度からスタートする。

葉面散布
頂果房の出蕾状況を見ながら、腋果房の分化促進で天酵源２，０００倍を分化３５日～４０日前を逆算して１回葉面散布する。
酵素資材３種類（天酵源、ターボ８、超人力）は光合成促進に効果が大きい。
追肥を行い光合成により炭水化物の合成サイクルをつくり、継続していくことが、イチゴの回転率を早め反収を上げるポイントとなる。

摘葉について
強い摘葉は腋果房の分化促進になるが、光合成量減になり、頂果房の花数が減ったり、葉と根の導管や師管が繋がっているのが遮断されるため養水分の吸収減になる。
無摘葉は光合成量増になり、頂果房の生育は促進されるが、腋果房の分化は遅れやすくなる。
頂果房出蕾時に７～８枚程度が妥当で、１回の摘葉で多く取り過ぎないように注意する。

ニラ

周年栽培で最後の収穫になるこの時期は株も弱り葉の伸長が悪く、葉幅も細くなってくる。
最後の収穫をスムーズに行うためにはエポックからターボ８に切り替え、反あたり２Ｌを灌水して土壌中に残っている肥料分の吸収を促す。

灌水・追肥の管理
気温が下がってくるこの時期はニラにとって生育適期なるので、灌水と追肥をしっかり行う。
灌水や追肥が少ないと地上部の生育が悪くなり、病気の発生が誘発される。
灌水は週２回、ＰＦメーター１．４～１．７で行い、追肥はチッソ成分で6～８ｋｇ／反を２回に分けて行う。

刈り取り後の管理
収穫床では株も弱っているので、発根を促し株の力を維持する地楽園を刈り取り後に灌水する。

病害虫
サビ病が出やすくなるこの時期は、株が弱ると細胞壁も弱くなり被害を受けやすくなる。
株の光合成量や肥料の消化吸収能力が低下するのを防ぐため、酵素資材の葉面散布を７日毎に行い、光合成や組織の強化を行う。

トマト

水の管理
定植後、苗の活着を早めて根群の発達を助けるために地楽園１，０００倍液を株元にホースなどで灌注する。
灌水チューブで圃場全体に流す場合は反あたり３Ｌ灌水する。

追肥の管理
定植後は主に元肥の肥料分を使用するが、灌水量や温度管理で肥効に差が出てくる。
急激な気温低下により肥料吸収が落ちた場合は足りない肥料分を急速に補うために、葉面散布での尿素の追肥も必要になる。
肥効の差を緩和するために、エポックを使いながら土壌中の肥料分をスムーズに植物に吸収させる。

葉面散布
栽培適温は昼温２３～２５℃、夜温１５～１８℃で、定植後の早い時期は日長が短くなるため夜温が高めだと、茎葉は軟弱徒長して厳しい冬期の低温を乗り越えることが難しくなる。
軟弱に育つのは夜温が高いと、作物の呼吸量が光合成量に対して消費され過ぎてしまうためである。
日中の光合成量を増やすことは軟弱にさせないためには必要なので酵素資材の葉面散布は７日～１０日毎に継続する。（特に定植後１ヶ月間は重要）

キュウリ

追肥の管理
ハウス抑制栽培は栽培期間が短いために水と肥料を多めに使いながら収穫量を確保する。
１０月上旬の頃から週１回、１０ａあたりチッ素成分２．０ｋｇの追肥を始める。
その後は成長に合わせて追肥量を少しずつ増やしていくが、ベト病などの肥料不足の症状が現れたときは尿素２５０倍とターボ８、５００倍を夕方散布し、足りない肥料分を補う。

温度・湿度管理
キュウリは高めの湿度と温度を好み、乾燥している環境では空気を取り込む気孔を開くことが出来ない。
キュウリの場合、湿度６０％を下回ると水分欠乏を起こし葉の老化が早くなる。
温度が高くなると湿度も比例して高くする必要があり、夕方や朝方の灌水量が充分に行うことで、必要な６５～８５％の湿度の確保に努める。
ハウスを閉め切って栽培すれば湿度を保つことが出来るが、晴れの日には温度が上がり過ぎてしまうため換気をする必要がある。
そこで、内カーテンなどを使い一部を開けるなど間接的に換気をすることで水蒸気が外に逃げないようにする。
また、夜温の急激な低下も防ぐことで、結露による水分の損失を緩和することもできる。
朝方など気温が低い時は、空気中に含まれる水分量が少ない。
その外気がハウス内に入り次第に気温が上昇してくると大幅にハウス内の相対湿度が低下して、キュウリは気孔を閉じてしまい光合成能力は極端に落ちてしまう。
換気をなるべく遅くし湿度の確保と温度を早く上がることで光合成能力を上げる。

リンドウ

水・追肥の管理
水不足による土壌の乾燥や、肥料不足による株の体力低下のため病気によって株落ちが増える。
１０日に１回の灌水と窒素成分０．５～１ｋｇ／１０ａの追肥、さらにエポックと地楽園を使い土壌微生物環境を維持しながら来年の株を作る管理を行う。

地上部の管理
この時期は冬に向けて地上部の養分を転流を行い貯蔵根に貯め込む時期なのでまだ葉が青いうちに天酵源１，０００倍とターボ８、５００倍液を葉面散布し転流を促進させると、綺麗に紅葉させることが出来る。
この時期に葉が褐色に変色する原因の１つとして転流が上手く進まず、残留窒素が葉に残ると灰色カビ病になる。

株の保護
宿根草の多くは冬の寒さを避けるために、地中に潜るための収縮根を持つ。
この収縮根の発根を地楽園の灌水で促し、株を地中に引き込めれば冬の間に越冬芽を凍霜害から守ることができる。

アスパラ

これからは貯蔵根に養分を貯め込む時期になる。
稲刈りなどで忙しくなり手も掛けにくくなるが、肥培管理を充分に行うことで株の維持につながる。

水・追肥の管理
水不足による乾燥や、肥料不足による株の体力低下で病気も増えてしまう。
7日に１回を目安に灌水と窒素成分１ｋｇ／１０ａの追肥、さらにエポックと地楽園を使いながら土壌微生物環境を維持して来年の株を作る管理を行う。

追肥の管理
収穫終了までは７日毎、収穫終了から１２月までは１０日毎に１０ａあたり窒素成分２．５ｋｇの追肥をする。

葉面散布
来年に向けて地上部の養分を転流させ、貯蔵根に貯め込む。
この時期に葉が褐色に変色する場合がある。
これは転流が上手く進まず、葉に窒素分が残ることが原因で灰色カビ病が起こるためだ。
まだ葉が青いうちに天酵源１，０００倍液とターボ８、５００倍液を葉面散布し転流を促進させると、綺麗に黄葉させることが出来る。
この転流する養分を蓄積するためには、貯蔵器官としての根の充実が重要になる。
根の活性を促す地楽園を３Ｌ／反に灌水し、完全に枯れ上がるまでは茎葉を大切に管理する。

葉菜類

圃場の準備
降雨の直前か降雨中にエポック散布することで圃場全体に浸透させることができ、土壌微生物のバランスを整える。

定植
地楽園１，０００倍にドブ漬けしてから定植する。根の周りには多くの微生物が共生していて、根を伸ばすのを助けるほか、養分や水分の吸収にも役立つ。

収穫１週間前
植物体内の硝酸態窒素をしっかり消化させるために、天酵源の濃度を7,000倍から5,000倍に濃くして葉面散布する。

いちご

定植から１２月末までの管理が今期の収量に大きく影響してくる。

定植と水管理
定植時に地楽園1,000倍液をドブ浸けしてから定植するか、定植後株もとに灌注する。
マルチ前までの発根量がその後の生育に大きく影響するため、活着後もう一度地楽園1,000倍液を株元に灌注し発根を促す。

水の管理
定植後は根が活着するまで、ベットが崩れるほど灌水を徹底して行う。
反収が多い人は定植後の灌水回数と量が多い。株元に充分灌水することで不定根の発生を促すことにもなる。
スミサンスイ、スプリンクラーなどの灌水方法も全体を湿らすにはいいが、頭上散水は葉にはじかれて、思っているより、クラウン（株元）が湿っていないことがある。ハウス内をよく観察し、水のかかりムラ、かかり具合を見て手灌水もする。

追肥の管理
定植した圃場は苗と土壌微生物との共生環境が整っていない。
化成肥料は水に溶けて土壌全体に染み渡るが、微量要素は有機物や土壌ミネラルが微生物によって溶かし出されるため、共生環境が整っていない１０月頃までは不足することもある。
この時期の不足分をキッポなどの灌水や葉面散布で補う事で、より生育に力が出てくる。

葉面散布
発根と伸長は根からムシゲルという粘性の高い多糖類が分泌され、土壌中の根の貫入をスムーズにしている。
同時に光合成で同化した糖の１２～４０％を根から放出すると言われており、それが土壌中の微生物にとって絶好の餌場を提供し微生物バランスをコントロールしている。
酵素資材の葉面散布を毎週行い土壌バランスを整える。

ニラ

栽培も終盤、ニラの生育には適した温度になるが、花が付いた後は株も衰退し葉も細くなり伸びも鈍くなる。
さらに株が弱っていると光合成量も減少し生育も遅くなるが、灌水と追肥をしっかり行い後２回は刈り取る。

灌水・追肥の管理
９月は残暑も続くので灌水不足にならないように注意する。
追肥は生育に合わせて行う。
１０ａあたり窒素成分でトータル６～８ｋｇを２回に分けて施用する。

刈り取り後の管理
ニラの生理特性上、花が咲くと根や株に蓄えた養分を搬送するため根量も減少する。
刈り取り後は地楽園を１０ａあたり３Ｌ灌水と、チッ素成分で６～８ｋｇを２回に分けて追肥を行う。

病害虫
９月と１０月に発生が見られるさび病は夏胞子と冬胞子がある。
秋季は夏と冬の胞子が同時に存在し、発芽が９～１８℃と多湿環境で活動を始めるなど悪条件が重なる。
夏季が低温多雨の場合には秋季に発生と伝染が助長されるので、ターボ８を５００～１,０００倍で葉面散布し感染の予防をしていく。

トマト

水の管理
残暑もあり土壌乾燥に注意が必要。
強光線で裂果等も、灌水量の不足で起こる場合もある。
あまり暑い日が続くようなら遮光資材で温度を下げることも必要。

追肥の管理
最後まで良質のトマトを収穫するためには最低でも収穫終了２週間前までには肥料を切らさないことが必要。
追肥の方法も１回でたくさん入れるよりも、少々で回数に分けて入れる。
１０ａあたり窒素成分で０．７～０．８ｋｇを週に２～３回に分けて追肥する。

葉面散布
トマトの生育適温である１５～２５℃になってくると地温も落ちつき根の活動も良好になってくる。
酵素資材の葉面散布を週毎に行い光合成の促進を行うことで、草勢の回復に繋がる。

キュウリ

水の管理
通路に水がにじむ程度が１回の灌水量として最適。
ＰＦメーターがあれば、１．５～１．８で保つようにする。
２日毎の灌水であればその際に液肥も少量ずつ入れて追肥を行う。

病害虫対策
一般的に褐斑病やうどん粉病は肥料過多、ベト病は肥料欠と言われているが、両方とも肥料不足や湿度低下によって草勢が弱ると発生が多くなる。追肥を充分に行い酵素資材を併用し体力を維持させることで、抵抗力を高め肥料が使える体質を維持する。

温度管理
残暑で夜温が高いとつるはヒョロヒョロで果実の形も悪くなる。
これは日中光合成で作った養分を夜間転流させる際の温度が高く、作物の呼吸量も増え、キュウリを成らせるために必要な養分を使われてしまうため。
今の時期に夜温を下げることは、水冷やエアコンを使う以外ないため、日中の光合成を促進し、その養分を増やすことが大切になってくる。
夕方、灌水することで地温を下げると水分の吸収が盛んになる。

リンドウ

収穫後は放任栽培になりやすく、急な追肥止めや灌水不足による乾燥で株が急激に衰え株落ちの原因になる。
この時期の管理を怠らず、株を維持し根に養分を蓄えることで来年の栽培に大きく影響する。

水の管理
灌水不足で土壌が乾燥すると、根のコルク化した箇所から土壌細菌（フザリウム）が入り込む原因になることや、ダニなどの害虫が発生する原因にもなる。
また、根圏が狭くなり水分や養分を吸収できなくなり株の力を落とす原因にもなる。
収穫後も定期的な灌水をすることが来年の収量にもつながる。

追肥の管理
ダニやコナジラミや渇斑病が発生するのは、急激な肥料不足が原因。
追肥は少しずつ減らし急激な肥料不足を起こさないように注意する。
収穫後に追肥を急に止めると株は肥料不足に陥り、株の力を落とし株落ちの原因になるので、灌水と共に１０aあたり窒素成分０．５～１ｋｇを２週間に１回施用する。

株の管理
早生系統の根張りの少ない品種は冬の間にクラウン部が露出し易く凍寒害を受け、株落ちしやすい傾向にある。
リンドウは根の付け根から、毎年新しい根を発生させる。
露出した状態では新しい根を伸ばせず、株を衰弱させる原因になる。この対策として株に土寄せする方法がある。
リンドウなどの宿根草は冬の凍害に備えるため収縮根がある。
力のある株はこの根の力で株を地中に引き込むことが出来る。

アスパラ

収穫も終盤になるが、放任栽培をしないで来年に向けた管理が重要な時期。

水の管理
暑さが続く中で地温をさげるために乾燥させないように灌水を行う。地温が下がることで根への養分転流も促す。

追肥の管理
収穫終了までは７日毎、収穫終了から１２月までは１０日毎に１０ａあたり窒素成分２．５ｋｇの追肥をする。

葉面散布
８月と同様、光合成による同化養分を根に転流させる。
アスパラガスの生育適温は１５～２５℃で光合成を盛んに行う。
酵素資材の葉面散布を週１回行い葉や茎に残っている養分を株に転流させると、晩秋の頃には葉が綺麗に黄化して株に充分な養分を蓄えることが出来る。
酵素資材の葉面散布の良さを活かすには、ターボ８を５００倍に変更し、９月と１０月は午前中の散布に切り替える。

病害虫対策
斑点病は糸状菌の一種ですが、どのような環境でも発生するわけではなく、まず適度な温度と湿度が必要。
胞子が風で運ばれて付着し発病する訳ではなく、雨などで植物体が濡れると胞子が活動を始めて発病する。
病気の枝の切り落とし、葉が乾きやすい環境が大切。

葉菜類

圃場の準備
降雨の直前か降雨中にエポック散布することで圃場全体に浸透させることができ、土壌微生物のバランスを整える。

定植
地楽園の1,000倍液にドブ漬けしてから定植する。
根の周りには多くの微生物が共生していて、根を伸ばすのを助けるほか、養分や水分の吸収にも役立つ。

収穫１週間前
植物体内の硝酸態窒素をしっかり消化させるために、天酵源の濃度を7,000倍から5,000倍に濃くして葉面散布する。

いちご

水の管理
この時期に花芽の分化が決定する。
植物は肥料があっても水分が少ないと全ての代謝能力が落ち、折角分化した花芽を退化してしまうので注意する。

ランナーが赤くなる原因の１つが、水ストレスによるアントシアンの発生であるため灌水量を増やす。
放っておくと体力を落とし、炭そ病の原因にもなる。
その他の原因として、肥料不足や日照のストレスがあげられる。

水を切ることで根を張らせる栽培方法もあるが、乾かすことで根に障害が残り定植後の萎黄病に悩まされる原因になる。
水をやりすぎるのも良くないが、萎れさせないように管理をする。

追肥の管理
基本的には葉色が淡くならないように施肥管理を行う。
置肥や培土に含む元肥によっても施肥を変更する。
液肥（メリット青など）を500～700倍で混用し毎週散布する。
花芽分化を確実に行わせ、定植へもっていくためには８月の肥培管理と天酵源の使用が重要になる。肥料を与えすぎると花芽の分化が遅れる。
逆に水や肥料を切りすぎてしまうと、株が弱り定植後の生育がスムーズにいかないばかりか、萎黄病や炭そ病発生の原因になる。
この時期には地楽園を1,000倍を３週～４週に１回灌水する。

天酵源を利用した花芽誘導

使用例（無処理の場合）

　　日付　　　天酵源倍率
　８月　５日 　3,000倍
　８月１２日　　2,000倍
　８月１９日 　2,000倍
　８月２６日 　1,000倍
　９月　２日 　1,000倍
　９月　９日 　　定植

追肥をしながら花芽分化誘導を行うために、株の体力を落とさず定植を迎える。

圃場の準備
チッソ成分は24kg/反以上投入しない。

ニラ

この時期は開花で体力消耗が激しく、週に4kgの追肥を2回と充分に灌水をして地楽園３～５Lを根の先端に届くように灌水をする。

灌水・追肥の管理
株を休ませた場合でも水と液肥が少ないと秋からの収量は上がらない。
ニラが細くなるのは肥料分と水が足りていないことが大きな要因。
追肥量と灌水量を増やして多肥多灌水状態を維持する。

刈り取り後の管理
収穫や捨て刈り後は、新しい葉を伸ばすために肥料分が必要。
液肥とエポックを灌水し、肥料を充分に吸わせニラを細くさせない。

病害虫
株に力がないとサビ病などの病気が発生する。
株に肥料を与えて植物の力を引き出し、病気にかからないニラの体質をつくる。
一般的には白斑病は高温多湿で発生するといわれているが、愛華農法で多肥多灌水を行っていても病気の発生が少ない。

トマト

水の管理
土は植物の株元から一番乾きやすい。
根が乾燥し傷付いた所から青枯れ病や萎凋病などの菌が進入し感染してしまう。
真夏の暑い時期は蒸散による水の消費量も激しいため、灌水は回数を増やし根圏の乾燥を防ぐ。
反あたり地楽園を3L灌水して発根を促す。

追肥の管理
暑さにより養水分の吸収が低下すると思い追肥を控えてしまうと、１ヶ月後に肥料不足の影響が出てくるので定期的に液肥を灌水する。
液肥の使用量が増えてコストがかさむ場合は、尿素を混ぜて窒素成分を補う。
土壌が乾きやすいので、１回で多くの液肥をいれるより週に数回に分けて追肥すると良い。
エポックと追肥を分ける場合でも、その都度の灌水で問題ない。

葉面散布
地温が上がり根の養分吸収が急激に低下した時や病気（うどん粉病、ベト病など）が発生したとき時などは、葉面散布での追肥（夕方の250倍）が効果的。

酵素資材の葉面散布時に液肥500～700倍や尿素700～1,000倍など混合して散布するのは効果的。
アミノ酸などの有機成分は不良環境の時に効果を出しやすい。
高温時には土壌にカルシウムがあっても欠乏症が現れる。葉面散布で補うのも良い。

キュウリ

水の管理
キュウリの根は浅い層に張るため、夏の暑さで地温が上がると発根や養分吸収が上手く出来なくなる。
地温を下げるためにも少量多灌水を行い、８月中に地楽園3Lを灌水しておく。

追肥の管理
茎葉の生育が旺盛になると肥料が充分にあると思い込んでしまいがちだが、キュウリはこの時期に肥料不足を起こしてしまいどんどん草勢が落ちてしまう。
慌てて追肥しても立ち直らないこともあるので、５～７日毎の定期追肥を心がける。

病害虫対策
９月に向かうにつれ気温が落ちてくると、肥料不足によりうどん粉病などの病気の発生も増える。
酵素資材の葉面散布で予防出来れば薬剤散布の回数も減らす事ができる。

リンドウ

地温２５℃以上になると根の活動が鈍くなり水と肥料の吸収が落ちる。
酵素資材を使って勢い良く生育している状態から、急に肥料や水を切らすと株が耐えられなくなる。
来年の株を作る為にも定期的な灌水と追肥をしながら酵素資材を使った管理を行う。

水の管理
灌水量が不十分の場所から株が落ちる傾向があるので収穫後も土壌を乾かさないように定期的に灌水を行う。
また、ハウスのビニールや、マルチを外した方が雨水もしっかりと染み渡り、土壌水分も維持できるので株落ちの原因を防ぐことが出来る。

追肥の管理
収穫後も土壌微生物を育てる意味でチッ素成分１kg/反を１０日に１回くらいのペースで灌水する。

病害虫
肥培管理が不充分だとオンシツコナジラミ・スリプス・ダニ、さらに葉枯れが症が発生してしまうので注意。

アスパラ

地温の上昇で根の活性が衰えることで、根毛の発生が鈍くなり樹勢を低下させる原因になる。
季節の変わり目に地楽園の灌水は効果的。
夏秋期は収穫と茎葉の整理をすることで刺激され、地下茎が伸び貯蔵根が発達する。
今の収穫と来春の収穫に関わってくるのが８月の管理。
そういった意味でも地楽園の灌水は重要。

水の管理
基本は２日毎に灌水するが、夏場は地温を下げるつもりで灌水を行う。
暑い日が続く場合は毎日でもかまわない。
地温が高くなる１５時頃に灌水する。

追肥の管理
残り２ヶ月間の収穫になるが、エポックと液肥を灌水し、秋季の収量を確保する。
窒素成分で現在より0.2ｋｇ増やしていく。

葉面散布
これからのアスパラガスは茎葉の同化養分を根に転流させてくる。
来季に増収するためにも夏秋期の茎葉の管理が大切。
天酵源の3,000倍を毎週散布し、光合成の促進と転流を促していく。

病害虫対策
スリップスとハダニは夏場の高温時で乾燥した条件で急激に増える。
過繁茂のままにしておくと害虫が発生し易くなるので茎葉の整理が必要。

葉菜類

圃場の準備
降雨の直前か降雨中にエポック散布することで圃場全体に浸透させやすく、土壌微生物のバランスを整える。

定植
地楽園の1,000倍液にドブ漬けしてから定植する。
根の周りには多くの微生物が共生していて、根を伸ばすのを助けるほか、養分や水分の吸収にも役立つ。

収穫１週間前
植物体内の硝酸態窒素をしっかり消化させるために、天酵源の濃度を7,000倍から5,000倍に濃くして葉面散布する。

いちご

追肥の管理
ランナーを切り離す前までは親株にしっかり肥料を与える。
葉色が抜けてきている場合やうどん粉病が発生している場合は肥料不足が原因。
追肥量を増やし、ひどい場合は尿素の250倍とターボ８の500倍を葉面散布し、不足した肥料分を補う。

水の管理
先端枯れやランナーが赤くなる（アントシアン）のは水不足による苗ストレスが原因。
灌水の量と回数の見直しを行う。
ポット育苗や露地栽培では乾燥や地温の上昇により、水ストレスがかかりやすいので注意する。
この状態が続くと樹勢が低下し炭疽病を誘発する原因にもなる。

採苗・苗受け
苗の出来は今後の作型に大きく影響する。
ランナーが赤くなく、太いものから優先して採苗する。
空中採苗では、葉数４枚未満の苗を用いるようにする。
苗受け（鉢受け）では根が下まで降りてからランナーを切り離す。
ランナーを切り離して２～３日は日中萎れることがあるので、ひどい場合は遮光をする。
萎れなくなるのが液肥や置肥の施用を開始する目安となる。
ポットやトレイに仮植する際は、地楽園をドブ漬けしてから行い初期の発根を促す。
仮植時と７日後の２回、地楽園1,000倍を灌注する。
活着と発根は光合成を促進することでスムーズに進む。
酵素資材の葉面散布は光合成の促進に関わるので重要。

アスパラ

親株が繁茂しているようでは収量は望めない。
液肥の灌水と葉面散布の効果が見えてくる時期なので、もう一度マニュアルを確認する。
今ぐらいの時期から茎枯病が現れてくるが、未熟堆肥の影響と冬季の乾燥に因るフザリウム感染が原因として考えられる。
症状が見える場合、免疫力を強化する「エポックターボ8」500倍と発根を促す「地楽園」1,000倍を株元に灌水する。

水の管理
若茎の９３％程度は水分で、夏秋取りの収量は灌水量に左右されるので、地温を下げることも含め、畝の表面が乾かないように１～２日毎夕方に灌水。

追肥の管理
立茎後は光合成で作られた養分を根に転流する。
秋の収穫に関わってくる時期なので追肥量（肥料不足）に注意する。

葉面散布
高温時の葉面散布は夕方の涼しい時間に行う。
酵素資材の葉面散布は養分の転流、草勢の維持による病気の予防にも効果がある。７～１０日毎の散布を心がける。

病害虫対策
梅雨明け後は気温も高くなりアザミウマ類・ハダニ類が発生しやすくなる。
茎枯病は平均気温が２０～２５℃になる９月が最も発病しやすいが、これは７～８月の高温期に土壌が乾燥したり追肥量が足りないなどの管理不足が発生を助長する要因として考えられる。

ニラ

花が咲き種が付いてしまうと、一気に体力を消耗するので早めに刈り取る。
６～７回目の収穫時期ぐらいになると、株の力が衰え葉の細いものも見られる。
刈り取り後にエポックと地楽園を必ず灌水する。

水の管理
株を休ませている時期でも灌水を行い、更に高温期は株養成の苗にも灌水を行う。
土壌が乾燥すると、発根と養分・水分吸収も悪くなり来作の収穫に響く。

追肥の管理
追肥は１回の追肥でチッソ成分3.5㎏～4㎏(10a)/週を2回入れる。
収穫までトータルでチッソ成分7㎏～8㎏(10a)が入ることで株の衰弱を防ぐ。
株の力を維持することが葉の太さ、厚み、旨みを維持することに繋がる。

病害虫対策
<アブラムシ・白斑病>
　肥料が消化しきれていないか、灌水が不足すると発生。
天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、ニラに残った硝酸態窒素の消化を促す。

<さび病・スリップス>
　肥料が不足し体力が弱ると発生。発生した場合は追肥とターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。
葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に行う。
液肥の灌水量も１～２割増やす。

トマト

水の管理
水は植物にとって生命活動の力の源になるので、不足すると糖や炭水化物を作ることが出来なくなる。灌水は株元を乾かさないように行う。
株元が乾き、根が傷つくと青枯れや立枯れなどの菌が進入する原因になる。
これからの季節は地温も高くなりやすい。
地温が上昇すると根の活動が弱まり樹勢低下の原因になる。
また、湿度が低下すると植物が空気を取り入れる気孔を閉じる。
地温の上昇と過度な乾燥を避ける両方の目的で、灌水は量と回数を増やして対応する。

追肥の管理
肥料不足になると樹勢が低下し病気に感染するリスクが高くなり、害虫を呼ぶ原因にもなる。
６～７段目までは着荷負担がかかるため徐々に追肥量を増やす。
その後も植物の症状に注意し必要であれば追肥量を増やして肥料不足を補う。
肥料不足は以下のような症状で現れる。

<窒素肥料不足が現れやすい順>
　葉水（溢液）が急に多くなる
　葉の艶がなくなる
　葉の色が抜けてくる
　下葉から黄色くなる
　葉柄や葉が伸びる

<窒素肥料不足で発生しやすい病害虫>
　病気：うどん粉病、褐斑病、斑点病
　害虫：ダニ、コナジラミ

発生した場合
　不足した肥料分を葉面から即効的に窒素を吸収させ、代謝を促進し樹勢回復と免疫力強化する。
　ターボ８の500倍と尿素の250倍液を葉面散布する。
葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に行う。その後、追肥量も１～２割増やす。

キュウリ

水の管理
梅雨明け後は地温の上昇と過度な乾燥を避ける両方の目的で、灌水は量と回数を増やして対応する。

追肥の管理
窒素肥料不足の初期症状。
・葉水（溢液）が急に多くなる
・葉の艶がなくなる
・花の色が薄くなる
・葉の色が抜けてくる
・下葉から黄色くなる
・葉柄や葉が伸びる
・葉が大きくなる
・果実が柔らかくなる
症状が現れた場合は追肥料を２～３割増やす。
そのままにしておくと病害虫を呼ぶ原因になる。

病害虫対策
＜ベト病、うどん粉病、コナジラミ＞
　肥料が不足し体力が弱ると発生。
発生した場合は追肥とターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。
葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に行う。
液肥の灌水量も３～５割増やす。

＜灰色カビ病、アブラムシ＞
　窒素肥料が消化しきれていない。灌水が不足しても発生。
天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、キュウリに残った硝酸態窒素の消化を促す。

日照不足に注意
　キュウリは水と肥料の消費が激しい作物のため、曇天が続き光合成を充分に行えないと、病気や害虫が発生しやすい。
曇天が続く場合は天酵源の5,000倍を葉面散布し光合成を促進する。

リンドウ

収穫後、速やかに根元から10cm位のところで刈り取り残渣を整理する。上部が刈り取られた刺激によって新芽が立ってくるので二度切りをするつもりで肥培管理を続ける。慣行栽培ではこの芽を立ち上げると株が弱り株落ちの原因になると考えられいるが、二度の立茎で株が充実して翌年には太い芽がたくさん萌芽する。

水の管理
刈り取り後、地上部はなくなるが地下で根は活動を続けている。また、乾燥は根を傷付け株を弱らせる原因になるので株元を乾かさない（テンションメーター1.4～1.7pF）水管理を続ける。

追肥の管理
　新芽を立ち上がらせ、株を充実させるためにも追肥は継続して行う。

＜窒素肥料不足の初期症状＞
　葉水（溢液）が急に多くなる
　葉の艶がなくなる
　葉の色が抜けてくる
　下葉から黄色くなる
　葉柄や葉が伸びる

収穫後の管理
刈り取り後は根をしっかり張らせるために地楽園を灌水する。

いちご

追肥の管理
６月になると梅雨に入り、湿度も高くなることでランナーの伸長も早くなり本数も増える。
ランナーを切り離すまでは親株から子苗は養分をもらっているので、親株の肥料切れに注意する（EC1.0～1.2)

水の管理
梅雨の時期で水持ちが良い日が続くが、急な晴れ間などで苗が萎れることもあるので、タイマーで管理をしていない生産者の方は水管理のタイミングに注意する。
雨の日でも肥料分を葉に搬送するために水が必要なので灌水をする。

採苗・苗受け
肥料不足で苗が徒長すると育苗しにくく、外葉が垂れ下がりやすくなる。その部分にうどん粉病が発生しやすくなるので、天酵源、ターボ８、超人力の葉面散布は、苗を取る前から７日毎の散布と追肥を行い徒長させないことが必要。
仮植時（採苗時）には地楽園を灌水し、活着後にもう一度（計２回）灌水する。
ポット受けの場合、ランナーの切り離しが遅れるので親株にも地楽園1,000倍を灌水する。

温度・湿度
温度や湿度の管理はなかなか難しいが、土が乾かないように管理することで地温の急激な上昇を防ぐことが出来る。
日中（正午付近）の灌水では、液肥を葉にかけると葉焼けを起こす場合もある。プランター育苗で手灌水を行う方は、葉にかからないように注意して灌水する。

トマト

まだ夜温など低温になることもあるので、光合成が活発になる慣行栽培よりも高めの午前中は28～30℃、午後は25～27℃、夜温は15℃以下にならないように温度管理に努める。

水の管理
ポット内の土を乾燥させすぎると根が傷み、病原菌が進入する原因になる。
なるべく、土の表面が乾燥しないように管理を行う。

追肥の管理
定植後の追肥は元肥で充分ですが、葉色を見て薄い、淡いなどの肥料不足のサインが見えたら葉面散布で追肥を行う。
葉面散布は葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に行う。

ニラ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を葉に搬送できず使うことが出来ない。葉先枯れを起こす原因にもなる。
株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
７月頃から花芽が分化するので、その分だけ肥料を増やすことで今後の肥料不足に備える。
この時期に肥料が充分に植物に効いていれば、花や種をつける生殖生長を抑え、葉を育てる栄養生長に傾く。
粒状の化成肥料を地表表面に施肥すると、肥料成分が自然に分解して窒素分が空気中に逃げてしまう。
土壌に染み渡る液肥がお勧め。

病害虫対策
<アブラムシ・白斑病>
　肥料が消化しきれていないか、灌水が不足すると発生。天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、ニラに残った硝酸態窒素の消化を促す。
<さび病・スリップス>
　肥料が不足し体力が弱ると発生。発生した場合は追肥とターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に行う。液肥の灌水量も１～２割増やす。

<葉先枯れ>
　換気による急激な湿度低下によって多発。換気に気をつけ、ハウス内に乾いた空気が一気に流れ込まないように注意する。

定植
　株養成の出来が来作の収量に大きく関わってくる。
定植時には地楽園の灌水または苗のドブ漬をする。

アスパラ

立茎した葉が展開してきたら1.2ｍで摘心し、下葉も整理して株元に日が差すくらいスカスカ状態にする。
切ることで刺激されたアスパラは萌芽ホルモンをたくさん出す。
この時期から過剰と思われるくらいに水や肥料を与えると、眠っていた鱗芽からたくさん萌芽して増収サイクルに入る。

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を葉に搬送できず使うことが出来ないので、土壌を乾かさないようにする。
灌水量が増える場合は回数を多くする。
株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
そろそろ株の養分が尽き始める頃。
ここで太さと収量を落とさないためには追肥をしっかり行う。
茎が細くなっているときは肥料不足。
追肥1.5～2.0倍と灌水量を増やす。

葉面散布
梅雨時期は湿度が高く、曇天で光合成が進まず肥料分が残りやすいため灰色カビ病や斑点病に感染しやすい。
酵素資材の葉面散布は定期散布することで予防としての力を発揮するのでしっかり散布する。

病害虫対策
株が衰弱している場合、立茎後にリゾクトニア菌またはフザリウム菌による立枯症が見られるので地楽園を１回灌水しておくこと。
立枯症が多い場合は、ターボ８を灌水しておくことも必要。

　アザミウマ類・ハダニ類は乾燥すると発生する。
ハウス内のもっとも乾燥する場所から発生しやすいので水の管理に注意し徹底すること。

リンドウ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を、葉に搬送できず使うことが出来ない。
葉先枯れを起こす原因にもなる。
株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
慣行栽培は貯蔵養分で収量を上げる指導だが、愛華農法では日々の管理で収量を伸ばす。
自分の目標収量を設定し、それに沿って肥培管理をする必要がある。
特にこの時期は花芽にたくさんの肥料分をとられるので水や肥料を30％ほど増やすことを勧める。

＜窒素肥料不足の初期症状＞
　葉水（溢液）が急に多くなる
　葉の艶がなくなる
　葉の色が抜けてくる
　下葉から黄色くなる
　葉柄や葉が伸びる

病害虫対策
＜アブラムシ＞
　窒素が未消化になっている。
追肥を減らすのではなく天酵源の3,000倍とターボ８の500倍を葉面散布し、速やかに植物内で停滞した硝酸態窒素をアミノ酸に合成し栄養素に変える。

＜うどん粉病、褐斑病、斑点病、ダニ、コナジラミ＞
　窒素肥料不足。
発生した場合は追肥とターボ８の５００倍と尿素の２５０倍液を葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱くなる夕方以降に葉面散布する。
葉面散布で葉から窒素を補い追肥量も１～２割増やす。

キュウリ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を使うことが出来ない。
チップバーンや葉先枯れを起こす原因にもなる。
株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。
日中に萎れが出る場合は、灌水間隔を短くして土壌を乾かさないようにする。

追肥の管理
窒素肥料不足の初期症状。
・葉水（溢液）が急に多くなる
・葉の艶がなくなる
・花の色が薄くなる
・葉の色が抜けてくる
・古い葉が黄色くなる
・葉柄や葉が伸びる
・葉が大きくなる
・果実が柔らかくなる
症状が現れた場合は追肥料を２～３割増やす。
そのままにしておくと病害虫を呼ぶ原因になる。

病害虫対策
＜ベト病、うどん粉病、コナジラミ＞
　肥料が不足し体力が弱ると発生。
ターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱い夕方以降に行う。液肥の灌水量も３～５割増やす。

＜灰色カビ病、アブラムシ＞
　窒素肥料が消化しきれていない。灌水が不足しても発生。天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、キュウリに残った硝酸態窒素の消化を促す。

日照不足に注意
　キュウリは水と肥料の消費が激しい作物のため、曇天が続き光合成を充分に行えないと、病気や害虫が発生しやすい。曇天が続く場合は天酵源の5,000倍を葉面散布し光合成を促進する。

トマト

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を地上部に搬送することが出来ずに使えない。
株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
　トマトの花は濃い黄色で大きいのが理想。
色が薄く小さい場合は窒素肥料が不足している状態。
この状態が続くと着果せず落下して段飛びを起こしたり、成長点が細くなるなど４５日後頃に影響が出始めるので、下記の症状が見られたら現在の追肥量から窒素成分で３～５割増で増やす。

窒素肥料不足の症状は次の順で現れる。
　１．葉水（溢液）が急に多くなる
　　　葉の艶がなくなる
　　　花の色が薄くなる
　　　葉の色が抜けてくる
　　　古い葉が黄色くなる
　　　葉柄や葉が伸びる
　　　果実が柔らかくなる
　２．うどん粉病が発生する
　３．ダニ、コナジラミが発生するなど

定植まであと僅か。苗七部作と言われるように丈夫な苗が出来るかどうかが定植後の生育に大きく関わるので、水不足や、肥料不足に注意し、ガッシリとした苗を作る。

水の管理
ポット内の土を乾燥させすぎると根が傷み、病原菌が進入する原因になる。
なるべく、土の表面が乾燥しないように管理を行う。

追肥の管理
追肥は上記の越冬方トマトに記載してある窒素肥料不足の症状を参考に行う。
この時点で欠乏を起こすと、定植してから5～6段目で段飛びやピーマン果を起こす可能性が高くなる。
追肥は粒肥料ではなく、すぐに染み渡り即効性のある液肥がお薦め。

定植時の注意点
定植後は土壌の乾燥によって根がコルク化したところから病原菌が入り込み立ち枯れのリスクが高くなるので、株元は充分に灌水して乾かさないようにする。
　植物の根の回りにいる菌根菌を活性化させることは、発根を促進する効果がある。
発根が上手く行えるかがその後の生育に大きく影響するので、定植時には充分な量の灌水と共に、地楽園5L/反の灌水をお薦め。

いちご

水の管理
株元を乾かさない（テンシオメーター1.4～1.7ｐＦ）ように管理。
夕方に灌水すると、一晩かけてしっかり水分を吸収し、朝早くから光合成を行うことが出来る。

追肥の管理
最後の追肥は、取りきる１ヶ月前が目安。
実が柔らかくなってしまう様なときは追肥を１～２割増やす。

果実の品質管理
６月末まで収穫する方は、可能なら品質維持の為に天酵源3,000倍を葉面散布。

病害虫の対策
＜ダニ・うどん粉病＞
　肥料が不足し体力が弱ると発生。症状が酷い方はターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。
葉焼けの原因になるため必ず夕方に行う。
液肥の追肥量も１～２割増やす。

換気のタイミング
この時期になると外気も湿度が上がってくるので換気の弊害は出にくい。

収穫期と重なり親株の管理が手薄になってしまいがちだが、この時期にしっかり管理を行い太い株を作ることで、今後の育苗に余裕が出てくるのでしっかり行う。

水の管理
灌水量が足りないと、アントシアンでランナーが赤くなる。
水不足は株を弱らせる原因になるので忙しくても灌水をする。
また、根に傷がつくため株元を乾かさないように注意。
１回あたりの灌水量を増やすよりも、回数を増やす。
また、水不足はチップバーンの原因にもなる。

追肥の管理
葉水（溢液）や葉色が薄くなるのは肥料が切れてきているサイン。
液肥で追肥を行い肥料切れを補う。
慣行農法より、酵素資材を使っている場合は肥料の濃度を高めに管理（EC0.8～1.0）する。
うどん粉病が出ている場合は肥料欠乏を起こしている。
放置しておくと炭租病の原因になるので追肥の濃度を高くする。
また炭祖病も肥料不足により体力が低下することで感染しやすい。

脇芽欠き
初期の脇芽は取り除き養分を１つの株に集約させることで太いランナーを出させる。

温度・湿度
高説栽培や露地栽培の場合は、葉焼けの原因になるので過度な乾燥や高温に注意する。湿度が下がり乾き過ぎないように注意をする。

ランナーの先枯れ対策
カルシウム不足で発生すると言われているが、搬送する水分が不足するために発生する（一種のチップバーン）。発生が多い場合は灌水量や回数を見直す。湿度低下による過度な乾燥や高温でも発生するので注意が必要。

採苗の目安
不時出蕾は採苗時の葉の枚数が多い苗で発生しやすい。葉の枚数は４枚以下で揃えることで発生を軽減できる。

うどん粉病が出た場合
うどん粉病は肥料不足で発生しやすい。葉色が薄くないか、葉柄が長くないかを確認し、追肥料を見直す。さらに、現在の肥料切れを補うために、尿素の250倍とターボ８の500倍を葉面散布する。葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱い夕方以降に行う。

ニラ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を使うことが出来ない。葉先枯れを起こす原因にもなる。株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
刈取り後にエポックを充分な水と液肥と共に灌水。
追肥の量が少ないと、足りない分を株の養分を使って葉を伸ばすことになり、株が痩せる原因になる。
追肥をしっかり行い株の状態を維持しながら葉を伸ばす。
葉色が薄くなるようなら、肥料が不足しているので追肥の量を増やす。
追肥は液肥で行うと土壌全体に染み渡り吸収しやすい。

換気の注意点
晴れた日中に換気を急に行うと葉先枯れを起こすことがある。
これはハウスの外の温度と湿度が低い空気が急に流れ込むのが原因。
晴天時の空気は冷たく乾いているので、換気するときは開けすぎないようにする。

病害虫対策
<アブラムシ・白斑病>
　肥料が消化しきれていない。灌水が不足すると発生。天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、ニラに残った硝酸態窒素の消化を促す。
<さび病・スリップス>
　肥料が不足し体力が弱ると発生。ターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱い夕方以降に行う。液肥の灌水量も１～２割増やす。
<葉先枯れ>
　換気による急激な湿度変化によって多発。換気に気をつけ、ハウス内に乾いた空気が一気に流れ込まないように注意する。

定植
定植までの間に「エポック」1,000倍液を１回ニラの苗に灌水する。
苗が丈夫になり、定植時の発根力が強くなることも期待できる。
葉色が淡いようなら液肥を混用する。
定植時には「地楽園」1,000倍液にドブ漬け、または本圃に「地楽園」3L/10aを灌水する。
灌水は降雨時が狙い目。

アスパラ

アスパラガスは収穫をすればするほど収量が上がると言われている。
アスパラガスに多く含まれるアスパラギン酸はアンモニア中毒を防ぐ作用があるため、多量の肥料を吸収消化する力を持っている。
また、葉の繁茂を抑えて株元に光が当たるようにすると地上部を充実させようと、次から次へとシュートを発生させてくる。
多肥多灌水で効果が出る愛華農法ととても相性が良い作物と言える。

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を使うことが出来ないので、土壌を乾かさないようにする。
灌水量が多くなる場合は回数を多くする。株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
そろそろ株の養分が尽き始める頃。ここで太さと収量を落とさないためには追肥をしっかり行う。
茎が細くなっているときは肥料不足。追肥1.5～2.0倍と灌水量を増やす。

繁茂管理
全期間立茎栽培法では収穫初期から太さ10mm程度の芽を選び4～5本立茎させ、120cmの高さで刈り取って上部を過繁茂にさせず全期間を通じて株元に木漏れ日が差し込むように管理すると、萌芽ホルモンが活性化し連続して萌芽する。
太い茎を立茎させてしまうとその後の収量が落ちやすい。

換気と温度の管理
換気温度の目安は30℃とし朝の換気はなるべく遅らせて湿度を保つ。
温度計は作物と同じ位置に設置。

病害虫対策
<斑点病>
肥料不足になると発生する。
立茎終了後は追肥を３～５割増す。

リンドウ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を使うことが出来ない。葉先枯れを起こす原因にもなる。株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。

追肥の管理
根に蓄えた養分でせっかく立ち上がってきた芽もそろそろ養分切れ。この時期に肥料と灌水量を増やさないと先ゴケや花芽の退化が起こり、高品質で多収穫は望めない。下記の症状が見られた場合は追肥料を２～３割増やす。

窒素肥料不足の初期症状
　　　葉水（溢液）が急に多くなる
　　　葉の艶がなくなる
　　　葉の色が抜けてくる
　　　古い葉が黄色くなる
　　　葉柄や葉が伸びる

病害虫対策
＜アブラムシ＞
　窒素が未消化になっている。追肥を減らすのではなく天酵源の3,000倍とターボ８の500倍を葉面散布し、速やかに植物内で停滞した硝酸態窒素をアミノ酸に合成し栄養素に変える。

＜うどん粉病、褐斑病、斑点病、ダニ、コナジラミ＞
　窒素肥料不足。ターボ８の５００倍と尿素の２５０倍液を葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱い夕方以降に葉面散布する。葉面散布で葉から窒素を補い追肥量も１～２割増やす。

キュウリ

水の管理
水不足になるとせっかく追肥した肥料を使うことが出来ない。チップバーンや葉先枯れを起こす原因にもなる。株元が乾燥しない（テンションメーター1.4～1.7pF）管理を行う。日中に萎れが出る場合は、灌水間隔を短くして土壌を乾かさないようにする。

追肥の管理
窒素肥料不足の初期症状。
・葉水（溢液）が急に多くなる
・葉の艶がなくなる
・花の色が薄くなる
・葉の色が抜けてくる
・古い葉が黄色くなる
・葉柄や葉が伸びる
・葉が大きくなる
・果実が柔らかくなる
症状が現れた場合は追肥料を２～３割増やす。そのままにしておくと病害虫を呼ぶ原因になる。

病害虫対策
＜ベト病、うどん粉病、コナジラミ＞
　肥料が不足し体力が弱ると発生。ターボ８の500倍と尿素の250倍を葉面散布し肥料の不足を葉から補う。葉焼けを起こす原因になるので必ず陽射しの弱い夕方以降に行う。液肥の灌水量も３～５割増やす。

＜灰色カビ病、アブラムシ＞
　窒素肥料が消化しきれていない。灌水が不足しても発生。天酵源の3,000倍とターボ８の1,000倍を葉面散布し、キュウリに残った硝酸態窒素の消化を促す。

日照不足に注意
　キュウリは水と肥料の消費が激しい作物のため、曇天が続き光合成を充分に行えないと、病気や害虫が発生しやすい。曇天が続く場合は天酵源の5,000倍を葉面散布し光合成を促進する。

収穫・・・出すことを最優先に
収穫期終期で、皆さん大変お疲れかと思います。今の状態や管理の行き届き具合にもよりますが、出荷することがこの１年の成果です。最後のもうひとがんばりを。

育苗・・・管理を念入りに
収穫期と重なり親株の管理が手薄になってしまいがちです。この時期にしっかり育苗することで、今後の育苗に余裕が出てきますので、しっかり行って下さい。

収穫・・・株を弱らせないように
これからの時期、暖かくなると地温が上がり、植物だけでなく土壌微生物の活動も活発になります。その分だけ肥料の消費も激しくなるので、ニラの様子をよく観察し肥料不足の症状が現れたら追肥量を増やします。

育苗・・・肥料切れを起こさないように
　定植まであと僅かとなりました。苗七部作と言われるようにこの時のに丈夫な苗が出来るかどうかで、定植後の生育に大きく関わりますので、水不足や、肥料不足に注意し、ガッシリとした苗を作りましょう。

定植後、乾かさないように注意
定植後は土壌の乾燥によって根がコルク化したところから細菌が入り込み立ち枯れリスクが高くなるので、株元は充分に灌水して乾かさないようにします。
　植物の根の回りにいる根圏微生物を活性化し、発根を促進する効果があります。発根が上手く行えるかがその後の生育に大きく影響しますので、定植時には充分な量の灌水と共に、地楽園の5L/反に灌水をお薦めします。

肥料不足に注意
　トマトの花は大きい黄色が濃いのが理想です。色が薄く小さい場合は窒素肥料が不足している状態です。この状態が続くと着果せず落下してしまい段飛びを起こします。成長点が細くなるなど４５日後頃に影響が出始めてくるので、下記の症状が見られたら現在の追肥量から窒素成分で１～２割増で増やします。

窒素肥料不足の症状は次の順で現れます。
　１．葉水が急に多くなる
　　　葉の艶がなくなる
　　　花の色が薄くなる
　　　葉の色が抜けてくる
　　　古い葉が黄色くなる
　　　葉柄や葉が伸びる
　　　果実が柔らかくなる
　２．うどん粉病が発生する
　３．ダニ、コナジラミが発生するなど